Holt euch das FIRE&FOOD Magazin 01/2020!

Am 28.02.2020 ist es offiziell soweit: Die brandneue Ausgabe von FIRE&FOOD lässt Grilleraugen leuchten!
 
Die Zeit der kurzen, dunklen Tage ist vorbei. Die zunehmende Helligkeit ist eine Wohltat für Körper und Seele. Gerne geht man dann wieder vor die Tür und hält sich im Outdoor-Wohnzimmer auf. Bereitet sich und der Familie eine Mahlzeit auf dem Grill zu. Mit Unterstützung eines passenden Grillgerätes und bestem Grillgut ist ein Gelingen garantiert. Bestes Grillgut, idealerweise aus der Region Region, ist ja okay. Aber welches ist den nun das passende Grillgerät für mich? Die Antwort auf diese Frage gibt's in der neuen FIRE&FOOD!
 
Außerdem warten weitere, spannende Themen auf die hungrigen Leser. Im Fleischkundeteil haben wir ein besonderes Stück ausgewählt, eine
Rinderzunge. Bei uns im Süden meist traditionell für einen Ochsenmaulsalat verwendet, haben wir die Zunge im Smoker gegart. Wir
finden, ein schmackhafter Versuch.
 
Auch interessante Leute durften wir in den letzten Monaten wieder kennen lernen. Darunter Vordenker wie Jürgen David, Metzgermeister aus Worms oder Nils-Peter Czaja, der Zebuzüchter aus Zossen.
 
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