FIRE&FOOD Grill- und BBQ-Rezepte
Tatar von Kammmuscheln mit Salz-Zucker-Zitronenkruste
Grillrezept von Gerhard Volk und Heiner Haseidl
Pan Asian Pulled Cheek Burger mit Süßkartoffelsticks und Limetten-Mayo
Grillrezept von Swat-BBQ
Tomahawk-Steak vom Galloway mit gegrillter Polenta und Tomaten-Rote-Beete-Tunke
Grillrezept von Helge Monse
Dry Aged Schweinekotelett mit Süsskartoffeln im Baconmantel und Zuckerschoten
Grillrezept von Karl-Heinz "Kalle" Drews
Pancia Porchettata del Motomacellaio mit Salsa Criolla und Chimichurri
Grillrezept von Riccardo Ricci
Kraut & Rüben: Blutwurst-Focaccia, Gin Frischkäse- und Röstzwiebel-Asche
Grillrezept von Nils Jorra