Borniak WiFi Räucherofen 70 Liter – Smarter Edelstahl Räucherschrank mit App-Steuerung

Der Borniak WiFi Räucherofen 70 Liter vereint traditionelles Räuchern mit moderner WiFi-Technologie und bietet maximale Kontrolle über den gesamten Räucherprozess. Dank der intelligenten Borcook App für iOS und Android lassen sich Temperatur, Räucherzeit, Trockner und Rauchgenerator bequem per Smartphone steuern. Alternativ können alle Einstellungen direkt über das digitale Bedienpanel am Räucherschrank vorgenommen werden.

Mit seinem großzügigen Fassungsvermögen von 70 Litern eignet sich der Borniak Räucherofen ideal für Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse sowie Wild- und BBQ-Spezialitäten. Die automatische Zufuhr der Räucherholzspäne sorgt für bis zu 8 Stunden konstanten Rauch und ein gleichmäßiges, intensives Raucharoma – ganz ohne ständige Überwachung.

Die wichtigsten Vorteile des Borniak WiFi Räucherofens

• 70 Liter Räucherkammer für große Mengen Räuchergut
• Digitale WiFi-Steuerung über die Borcook App
• Temperaturbereich bis 150 °C
• Automatischer Rauchgenerator mit bis zu 8 Stunden Laufzeit
• Zwei integrierte Kerntemperaturfühler
• Innen- und Außengehäuse aus hochwertigem Edelstahl
• Geeignet zum Kalträuchern, Heißräuchern, Trocknen und Dörren
• Energieeffizientes Heizelement
• Kompatibel mit natürlichen Borniak Räucherchips

Smarte WiFi-Steuerung per App

Mit der Borcook App behalten Sie jederzeit die volle Kontrolle über Ihren Borniak Räucherschrank. Temperatur, Räucherzeit, Rauchgenerator und Trocknungsfunktion können bequem per Smartphone überwacht und angepasst werden. Die App ermöglicht eine flexible Steuerung, unabhängig davon, wo Sie sich gerade befinden.

Automatischer Rauchgenerator für perfekte Ergebnisse

Der integrierte Rauchgenerator versorgt den Räucherofen automatisch mit Räucherholzspänen und erzeugt bis zu 8 Stunden lang einen gleichmäßigen Rauchstrom. Dadurch entstehen konstante Räucherbedingungen und ein professionelles Aroma bei minimalem Aufwand.

70 Liter Fassungsvermögen für Hobby und Gewerbe

Die großzügige Räucherkammer bietet ausreichend Platz für größere Mengen Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse. Der Borniak WiFi Räucherofen eignet sich sowohl für anspruchsvolle Hobbyräucherer als auch für Gastronomiebetriebe, Metzgereien, Caterer, Jäger, Angler und BBQ-Enthusiasten.

Räuchern, Trocknen und Dörren bis 150 °C

Der Temperaturbereich von bis zu 150 °C eröffnet vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Neben klassischem Kalträuchern und Heißräuchern können auch Obst, Pilze oder Kräuter schonend getrocknet und Speisen warmgehalten werden.

Präzise Kontrolle durch zwei Kerntemperatursonden

Die beiden kabelgebundenen Kerntemperaturfühler ermöglichen eine exakte Überwachung der Produkttemperatur. Dadurch werden Fleisch, Fisch oder Geflügel gleichmäßig gegart und behalten ihre Saftigkeit.

Hochwertiger Edelstahl innen und außen

Das Innengehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl erfüllt höchste hygienische Anforderungen und lässt sich besonders leicht reinigen. Das Außengehäuse aus geschliffenem Edelstahl überzeugt durch seine Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und moderne Optik.

Natürliche Räucherchips für authentischen Geschmack

Für den Borniak Räucherofen stehen neun verschiedene Sorten hochwertiger Räucherchips zur Verfügung. Die sortenreinen Holzspäne können einzeln verwendet oder individuell kombiniert werden, um einzigartige Geschmacks- und Aromaprofile zu erzeugen.

Traditioneller Rauchgeschmack trifft moderne Technik

Der Borniak WiFi Räucherofen kombiniert authentisches Räucherhandwerk mit digitaler Präzision. Die automatische Steuerung, konstante Temperaturführung und natürliche Rauchentwicklung sorgen für professionelle Ergebnisse bei maximalem Komfort.

Umfangreiches Zubehör für individuelle Anforderungen

Erweitern Sie Ihren Borniak Räucherschrank mit passendem Zubehör wie Kalträucheradapter, zusätzlichen Kerntemperaturfühlern, Räucherhaken, Edelstahlrosten, Abdeckhauben oder weiteren Räucherchips. So entsteht ein individuelles Räuchersystem für jede Anwendung.