FIRE&FOOD Grill- und BBQ-Rezepte

Turducken Mostarda – US-Klassiker italienisch inspiriert
Turducken Mostarda – US-Klassiker italienisch inspiriert
Grillrezept von René Ausema

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Frikadelle mit rustikalem Grillgemüse
Frikadelle mit rustikalem Grillgemüse
Grillrezept von René Ausema

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Chipotle-Spieß mit weißem Chili
Chipotle-Spieß mit weißem Chili
Grillrezept von René Ausema

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Kaninchen-Rollbraten auf Rucola-Beet
Kaninchen-Rollbraten auf Rucola-Beet
Grillrezept von Roland Trettl

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Paella Valenciana
Paella Valenciana
Grillrezept von Nandi Hernández und Carmen Ballester

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Saganaki mit Garnelen
Saganaki mit Garnelen
Grillrezept von Marianne und Christoph Gollenz

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Italienische Parmesan-Spiegeleier
Italienische Parmesan-Spiegeleier
Grillrezept von Maze Seibold

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Crispy Brussel Sprouts: gegrillter Rosenkohl mit Limetten-Vinaigrette
Crispy Brussel Sprouts: gegrillter Rosenkohl mit Limetten-Vinaigrette
Grillrezept von The Woodshed Smokehouse

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Gegrillte Avocado mit Pico de Gallo und Spargelsalat als Topping
Gegrillte Avocado mit Pico de Gallo und Spargelsalat als Topping
Grillrezept von Frederick Boetzelen

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Lachsburger
Lachsburger
Grillrezept von Chris Sandford

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Stauferico Koteletts mit wilder Kruste und gebratenem Kartoffelknödel
Stauferico Koteletts mit wilder Kruste und gebratenem Kartoffelknödel
Grillrezept von Bayern glüht

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Pirzola mit zweierlei Pilav und Spinat
Pirzola mit zweierlei Pilav und Spinat
Grillrezept von Haci Abdullah

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Skirt Steak mit Whisky Honig Marinade und Ofenkartoffeln
Skirt Steak mit Whisky Honig Marinade und Ofenkartoffeln
Grillrezept von Bayern glüht

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Eierspeise Menemen
Eierspeise Menemen
Grillrezept von Metin Calis

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Entrecote mit Alblinsensalat
Entrecote mit Alblinsensalat
Grillrezept von Bayern glüht

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Ragout von der Hasenkeule
Ragout von der Hasenkeule
Grillrezept von Rob Reinkemeyer

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Reh im Feuertopf mit Brezenknödel-Soufflé
Reh im Feuertopf mit Brezenknödel-Soufflé
Grillrezept von Bayern glüht

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Ossobuco vom Rind aus dem Dutch Oven
Ossobuco vom Rind aus dem Dutch Oven
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Lammrücken mit Graupen und Brennnessel-Pesto
Lammrücken mit Graupen und Brennnessel-Pesto
Grillrezept von Bayern glüht

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Presa mit gegrilltem Spargel und Feldsalat
Presa mit gegrilltem Spargel und Feldsalat
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Gegrillte Tintenfische mit Couscous-Salat und Curry-Vinaigrette
Gegrillte Tintenfische mit Couscous-Salat und Curry-Vinaigrette
Grillrezept von Marcin Beaufort

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Kammbraten mit karamelisiertem Rosenkohl & Granatapfelkernen
Kammbraten mit karamelisiertem Rosenkohl & Granatapfelkernen
Grillrezept von Eddy Leven

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Gesmokte Deviled Eggs mit Garnelen
Gesmokte Deviled Eggs mit Garnelen
Grillrezept von Maze Seibold

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Warmer Sommer-Lachssalat
Warmer Sommer-Lachssalat
Grillrezept von Chris Sandford

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Juicy Lamb-Burger mit Oregano-Minzsauce
Juicy Lamb-Burger mit Oregano-Minzsauce
Grillrezept von Ralph de Kok

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Aspargus- Burger vom Wagyurind mit Räucherlachs
Aspargus- Burger vom Wagyurind mit Räucherlachs
Grillrezept von Philipp Kesenheimer

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Grillcamembert mit Beeren, Honig und Chili
Grillcamembert mit Beeren, Honig und Chili
Grillrezept von Martin Seibold

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Sandwich vom Picanha
Sandwich vom Picanha
Grillrezept von Marc Neugebauer

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Presa mit Grillkartoffeln, Ranch-Creme und grünen Tomaten
Presa mit Grillkartoffeln, Ranch-Creme und grünen Tomaten
Grillrezept von Philipp Sontag

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Grillhähnchen mit Tahin und Cassoulet
Grillhähnchen mit Tahin und Cassoulet
Grillrezept von Metin Calis

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Deftiges Kartoffelgratin aus dem Topf
Deftiges Kartoffelgratin aus dem Topf
Grillrezept von Elmar Fetscher

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Wölkcheneier mit Bacon-Topping
Wölkcheneier mit Bacon-Topping
Grillrezept von Maze Seibold

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Moorschwein Pig-Wings
Moorschwein Pig-Wings
Grillrezept von Don Marco's

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Lammkoteletts mit gefüllten Austern und Hummus
Lammkoteletts mit gefüllten Austern und Hummus
Grillrezept von Mora Fütterer

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Egg-Benedict-Burger
Egg-Benedict-Burger
Grillrezept von Maze Seibold

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BBQ-Lamm: Haxe & Schulter mit Speckbohnen und Schmortomaten
BBQ-Lamm: Haxe & Schulter mit Speckbohnen und Schmortomaten
Grillrezept von Eddy the Butcher

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Clubsteak mit Pfeffer-Senf-Creme, Kräuter-Polenta und Schmortomaten
Clubsteak mit Pfeffer-Senf-Creme, Kräuter-Polenta und Schmortomaten
Grillrezept von GutGlut e.V.

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Beet Home Fries – Salat aus gerösteter Rote Beete mit Kürbiskernen, Ziegenfrischkäse und gegrillter Zitrone
Beet Home Fries – Salat aus gerösteter Rote Beete mit Kürbiskernen, Ziegenfrischkäse und gegrillter Zitrone
Grillrezept von The Woodshed

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Rinderzunge aus dem Rauch mit Meerrettichrahm und Bauernbrot
Rinderzunge aus dem Rauch mit Meerrettichrahm und Bauernbrot
Grillrezept von Elmar Fetscher

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Gegrillte Grapefruit mit mariniertem Fenchel und Kurkuma-Schmand
Gegrillte Grapefruit mit mariniertem Fenchel und Kurkuma-Schmand
Grillrezept von Metin Calis

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Heiß geräuchertes Zanderfilet mit Sauerkraut und Gemüsegarnitur
Heiß geräuchertes Zanderfilet mit Sauerkraut und Gemüsegarnitur
Grillrezept von Jeffrey van Leusden

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Haselnusskuchen mit Zwetschgen, Frischkäse und gegrillter Birne
Haselnusskuchen mit Zwetschgen, Frischkäse und gegrillter Birne
Grillrezept von Mora Fütterer

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Leber vom Galloway-Rind mit Apfel-Orangen-Salat
Leber vom Galloway-Rind mit Apfel-Orangen-Salat
Grillrezept von Heinrich Herwig

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Auberginen-Frikadellen- Türmchen
Auberginen-Frikadellen- Türmchen
Grillrezept von Helge Monse

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Heiß geräucherte Karpfensteaks
Heiß geräucherte Karpfensteaks
Grillrezept von Christopher Gollenz (Goli)

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