FIRE&FOOD Grill- und BBQ-Rezepte

Was grillen wir heute? In der FIRE&FOOD Rezeptesammlung stellen wir dir die beliebtesten Grillrezepte und BBQ-Rezepte aus unseren Magazinen vor. Lass dich inspirieren! Grillmeister aus der ganzen Welt zeigen ihr Können und setzen Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Meeresfrüchte, aber auch Vegetarisches mit Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte über heißer Glut in besondere Gerichte um. Ob saftiges Steak, Braten, Pulled Pork oder andere BBQ-Spezialitäten – hier findest du abwechslungsreiche Rezepte, die sowohl Grill-Einsteiger als auch BBQ-Profis inspirieren. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Profitipps zu Rubs und Beilagen sowie smarten Kniffen für Holzkohle, Plancha, Gasgrill oder Smoker wird jede Grill-Session zum Genuss. Finde dein nächstes BBQ-Highlight – egal ob Fest mit deinen Dutch-Oven-Kumpels, einer Geburtstagsfeier oder ein köstliches Drei-Gänge-Menü für anspruchsvolle Gäste auf der heimischen Terrasse.

Feine Brioches für Hamburger und Co.
Grillrezept von Marion Fetscher

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Knusprige Balsamico-Ente
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Spicy Tomato Soup aus dem Dutch Oven
Grillrezept von Felix Müller-Donath

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Forelle Rhöner Charme Style
Grillrezept von Marc Neugebauer

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Lammkoteletts in Minzmarinade
Grillrezept von Oliver Sievers

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Steak Crostini mit Bacon Jam Topping
Grillrezept von Little Hawk Blackburn

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Lammrücken mit Fenchel-Gemüse
Grillrezept von Stephan Stohl

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Dampfnudeln
Grillrezept von Marianne Gollenz

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Grundrezept für Pastrami
Grillrezept von Eddy The Butcher

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Fischburger
Grillrezept von Fabian Beck

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Texas Barbecue Platte
Grillrezept von Robert und Norman Grützner

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Gockel mit Rotwein aus dem Dutch Oven
Grillrezept von Christoph Gollenz

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Kräuter Hähnchen aus der Brine
Grillrezept von Bjoern Terhorst

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Roast Bone mit Radieschensalat
Grillrezept von Elmar Fetscher

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Blackened Saskatchewan-Lachs
Grillrezept von Markus Mack

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Muschel-Variationen mit Weißwein aromatisiert
Grillrezept von Sebastián López Rodríguez

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Pizza auf dem Topf
Grillrezept von Elmar Fetscher

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Steak Caveman Style mit Chimichurri
Grillrezept von Marc Neugebauer

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Warmer Glühmostkuchen
Grillrezept von Marianne Gollenz

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BBQ Aubergine mit Walnuss Salsa
Grillrezept von Rob Reinkemeyer

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Gegrillter Gemüsestapel
Grillrezept von Rob Reinkemeyer

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Grilltürmchen „Gyros“
Grillrezept von Christoph Gollenz

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Kartoffelgratin Blaues Wunder
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Forelle mit Apfel-Fenchel-Mix
Grillrezept von Oliver „Olli“ Sievers

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Chipotle-Spieß mit weißem Chili
Grillrezept von René Ausema

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