FIRE&FOOD Grill- und BBQ-Rezepte
Salsiccia-Laugencroissants mit BBQ-Zwiebeln, Rote Bete-Crunch und Zitronen-Mayo
Grillrezept von Thomas Eriksson-Fröhlich
Texas Beef Chunks auf Belgischen Waffeln mit BBQ-Beans und Mexican-Corn
Grillrezept von Thomas Eriksson-Fröhlich
Schweinslungenbraten im Speckmantel mit Kartoffeln, Paprika und Gemüse
Grillrezept von Patrick Bayer
Gefüllter Frühlingsbraten mit Rotwein- Schalotten-Sauce und Gemüse
Grillrezept von Thomas Rexfort
Hanging Tender Steak aus der Holzkohlekugel mit Granatapfel-Ackersalat
Grillrezept von FIRE&FOOD
Tender Brined Steak Tacos auf buntem Salatbett mit gegrillten Avocados und eingelegten roten Zwiebeln
Grillrezept von Sascha Lotzmann
Tacos mit Garnelen Nektarinen-Zwiebel-Salsa und rauchiger Zwiebel-Creme
Grillrezept von Sascha Lotzmann
Langusten und Miesmuscheln mit gegrilltem Spitzkohl und Käsecrackern
Grillrezept von Joakim Kerbosch aka Slow Joe
Geplankter Bacon-Lachs mit Wasabi-Gurken-Nudeln & Kimchi-Sesam
Grillrezept von Stefan Pistol
Pulpo-Smashed-Burger im Schoko-Brioche-Bun mit fermentierten Pfefferbeeren
Grillrezept von Stefan Pistol
Kabeljau-Loins mit Meerrettichcreme, Hasselback-Kartoffeln, Kräuteröl und sautierten Pfifferlingen
Grillrezept von Joakim Kerbosch aka Slow Joe
Schweinebraten im Tabakmantel mit Crispy-Potato-Salad à la Kathi, Maroni-Crunch und Schwarztee-Jus
Grillrezept von Katharina Bertl
Hirschlende mit Hokkaido-Kürbis, Rosenkohl, wilden BBQ-Birnen und Karamell-Wildjus
Grillrezept von Katharina Bertl
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Ziegenfrischkäse und gegrilltem Lauch
Grillrezept von Christian Henze
Roasted Chicken mit Maispüree und Aprikosen-Chutney
Grillrezept von Little Hawk Blackburn