FIRE&FOOD Grill- und BBQ-Rezepte

Was grillen wir heute? In der FIRE&FOOD Rezeptesammlung stellen wir dir die beliebtesten Grillrezepte und BBQ-Rezepte aus unseren Magazinen vor. Lass dich inspirieren! Grillmeister aus der ganzen Welt zeigen ihr Können und setzen Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Meeresfrüchte, aber auch Vegetarisches mit Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte über heißer Glut in besondere Gerichte um. Ob saftiges Steak, Braten, Pulled Pork oder andere BBQ-Spezialitäten – hier findest du abwechslungsreiche Rezepte, die sowohl Grill-Einsteiger als auch BBQ-Profis inspirieren. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Profitipps zu Rubs und Beilagen sowie smarten Kniffen für Holzkohle, Plancha, Gasgrill oder Smoker wird jede Grill-Session zum Genuss. Finde dein nächstes BBQ-Highlight – egal ob Fest mit deinen Dutch-Oven-Kumpels, einer Geburtstagsfeier oder ein köstliches Drei-Gänge-Menü für anspruchsvolle Gäste auf der heimischen Terrasse.

Lammburger mit roter Mayo
Grillrezept von Joost van Manen

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Schoko-Nuss-Cornettos mit Roter Grütze
Grillrezept von Daniel Nonnenmann

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Wolfsbarsch-Roulade
Grillrezept von Daniel Nonnenmann

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Garnelen-Kokos Curry-Suppe
Grillrezept von Giuseppe Messina

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Pfefferpothast
Grillrezept von Markus Mizgalski

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Westfälisches Blindhuhn
Grillrezept von Markus Mizgalski

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Cordon Bleu verkehrt herum
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Dorade in Butcher Paper
Grillrezept von Thorsten Eickmann

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Chowder
Grillrezept von Thorsten Eickmann

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Enten-Crustburger mit Coleslaw im Brioche-Bun
Grillrezept von Julia und Dominik Steinbrecher

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Brownie mit Whisky-Karamellsauce
Grillrezept von Andrea Snijder

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Chickenwings vs. Brokkoli
Grillrezept von Michael Stahl

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Pikantes Pilzbaguette
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Austernpilz Burger
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Räucherlachs auf Blattsalaten
Grillrezept von Richard Bemelmans

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Rib-Eye-Tortilla
Grillrezept von Richard Bemelmans

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Hähnchenschlegel in Pasta-Tarte
Grillrezept von Richard Bemelmans

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Surf ’n Turf mit geräuchertem Pico de Gallo
Grillrezept von Jeanette Rijnbeek Boer

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Wurzel-Karpfen mit Kartoffelscheiben
Grillrezept von Christoph Gollenz

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Heiß geräucherte Karpfensteaks
Grillrezept von Christoph Gollenz

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Grüner Burger mit Burrata
Grillrezept von Klaus Breinig

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